Kreuzworträtsel-Frage: Abbrühen

  • BLANCHIEREN: Kuechentechnischer Fachbegriff fuer das kurze Abbruehen von Lebensmitteln. (11 Buchstaben)
  • BRUEHEN: Direktes Synonym fuer den Vorgang des Abbruehens. (7 Buchstaben)
  • ABKOCHEN: Durch Kochen keimfrei machen oder kurz erhitzen. (8 Buchstaben)
  • SKALDIEREN: Fachsprachlicher Begriff fuer das Abbruehen (von lateinisch excaldare). (10 Buchstaben)
  • VERBRUEHEN: Sich mit heissem Wasser oder Dampf eine Verletzung zufuegen oder Pflanzen schaedigen. (10 Buchstaben)