Kreuzworträtsel-Frage: in heißer Butter schwenken

• BRATEN: Eine allgemeine Kochmethode, bei der Lebensmittel in heißem Fett gegart werden, oft unter Schwenken. (6 Buchstaben)
• SAUTIEREN: Eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel in heißer Butter oder Fett geschwenkt werden. (9 Buchstaben)
• GLASIEREN: Eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel in Butter und Fluessigkeit geschwenkt werden, um einen glaenzenden Ueberzug zu erhalten. (9 Buchstaben)
• ANSCHWITZEN: Eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel in heißer Butter glasig geduenstet werden. (11 Buchstaben)